Tim Mälzer sucht den nächsten Top-Koch in neuem Vox-Wettbewerb
Tim Mälzers Tipp für Hobbyköche: "Keine Angst" - Tim Mälzer sucht den nächsten Top-Koch in neuem Vox-Wettbewerb
Sternkoch Tim Mälzer startet neuen Kochwettbewerb bei Vox
Mit Mälzers Masterclass geht am 4. November ein neues Format an den Start, in dem zwölf vielversprechende Nachwuchsköche gegeneinander antreten. Der Sieger darf sich über 50.000 Euro freuen – und erhält die Chance, in Kitchen Impossible gegen Mälzer selbst anzutreten.
Die Show stellt aufstrebende Küchentalente vor besondere Herausforderungen in einem hochkonzentrierten Profi-Umfeld. Mälzer, bekannt für seinen gradlinigen Stil, verrät auch seine persönliche Philosophie zum Kochenlernen: Übung sei das A und O – ein Gericht solange wiederholen, bis es perfekt gelinge.
Doch nicht nur für die Wettbewerber hat Mälzer Ratschläge parat. Auch Hobbyköche motiviert er, Fehler als Teil des Lernprozesses zu akzeptieren. Sein Tipp für mehr Routine: Ein Rezept auswählen und so lange zubereiten, bis es in Fleisch und Blut übergegangen ist.
Der Gewinner von Mälzers Masterclass erhält neben dem Preisgeld eine besondere Gelegenheit – den direkten Vergleich mit Mälzer in seiner erfolgreichen Serie Kitchen Impossible. Die erste Folge läuft Anfang November bei Vox.
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