Lüneburger Bäckerei tauft Amerikaner in Grönländer um – und erntet Begeisterung

Irmhild Putz
Irmhild Putz
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Ein Close-up eines goldbraunen Kekses mit einer leichten Zuckerguss- und Rosinenbestäubung auf einem Holztisch.Irmhild Putz

Lüneburger Bäckerei-Idee: "Grönländer" statt "Amerikaner" - Lüneburger Bäckerei tauft Amerikaner in Grönländer um – und erntet Begeisterung

Eine Bäckerei in Lüneburg hat ihre Amerikaner-Teilchen vorübergehend in Grönländer umbenannt – als humorvolle politische Geste. Die Aktion der De Heidbäcker GmbH sorgt bundesweit für Aufmerksamkeit, und Kunden zeigen sich begeistert von der spielerischen Umbenennung.

Die Idee stammte von Geschäftsführer Jannik Harms, der die Namensänderung mit einem Augenzwinkern verstanden wissen möchte. Zwar nennen die Kunden die Süßspeisen nach wie vor Amerikaner, auf den Kassenbons stehen sie nun aber als Grönländer. Ein Schild im Laden mit der Aufschrift "Backt Kuchen, nicht Krieg" unterstreicht die Botschaft der Bäckerei.

Der alte Name bleibt noch einige Wochen auf den Regalen, bevor er im Herbst offiziell unter dem neuen Titel zurückkehrt. Die Lüneburger nehmen die Änderung positiv auf und sehen darin ein Zeichen der Solidarität mit Dänemark und Europa. Selbst ein Kunde aus Prag lobte den Schritt – und trug so zum plötzlichen Popularitätsschub der Bäckerei bei.

Seit der Umbenennung steigen die Verkaufszahlen, was De Heidbäcker unerwartete Publicity beschert. Die Herkunft des Namens Amerikaner bleibt unklar – manche führen ihn auf ein Triebmittel oder die Form eines Soldatenhelms zurück. Unabhängig davon betrachtet die Bäckerei die Umfirmierung als unterhaltsame Möglichkeit, Gespräche anzuregen.

Bald verschwinden die Teilchen vorerst aus den Regalen, um später in diesem Jahr als Grönländer wieder eingeführt zu werden. Die Entscheidung der Bäckerei hat bereits die Verkäufe gesteigert und positive Aufmerksamkeit auf ihr Handwerk gelenkt. Bis dahin können Kunden das Gebäck weiterhin genießen – nur mit einem anderen Namen auf dem Bon.

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