Future Symposium 2026: Wie die Gastronomie ihre Zukunft gestalten will
Irmhild Putz
Future Symposium 2026: Wie die Gastronomie ihre Zukunft gestalten will
Chefs Culinar eröffnet Anmeldungen für das Future Symposium 2026 – eine Veranstaltung für Führungskräfte aus Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung
Die Tagung findet am 20. Mai im World Conference Center Bonn statt und steht unter dem Motto "Zukunftsoptimismus: Extreme im Gleichgewicht". Im Mittelpunkt stehen Lösungsansätze für die drängendsten Herausforderungen der Branche.
Das Symposium richtet sich an Entscheider:innen im Außer-Haus-Markt, die sich in einem zunehmend polarisierten Umfeld behaupten müssen. Zu den Rednern zählen Bundesminister Robert Habeck, der Autor Frank Schätzing sowie die Wissenschaftler Professor Volker Busch und Professor Gunther Hirschfelder. Ergänzt wird das Programm durch die Branchenexpertin Karin Tischer.
Chefs Culinar, ein familiengeführtes Unternehmen mit Schwerpunkt auf Beratung, Software und Schulungen für Gastronomie und institutionelle Verpflegung, hat den 17. April 2026 als Anmeldeschluss festgelegt. Bisher liegen jedoch keine Details vor, wie sich das Teilnehmerprofil im Vergleich zu früheren Jahren entwickelt – insbesondere mit Blick auf die Vertretung großer Catering-Unternehmen.
Die Veranstaltung verspricht Einblicke in den Umgang mit widerstreitenden Anforderungen des Sektors, doch das konkrete Programm bleibt vorerst unter Verschluss.
Mit dem Anmeldeschluss Mitte April bietet das Symposium Führungskräften eine Plattform, um Strategien gegen die Spaltung des Marktes zu diskutieren. Die eintägige Konferenz findet am Mittwoch, dem 20. Mai 2026, in Bonn statt.
